Le Homards Acadiens

Le Homards Acadiens

Thierry BOUDRAOUI

Homards Acadiens
727 Route de la Mitaine,
01240 MARLIEUX
04 74 98 45 46

Historique

Créée en 2000, la société HOMARDS ACADIENS est spécialisée dans la distribution de produits de la mer sur la région Auvergne-Rhône-Alpes. Son nom povient à l’origine du nom donné par un ingénieur canadien, venu s’installer en Isère, à sa société d’importation de homards originaires de la région d’Alifax. L’entreprise a rejoint le Réseau Le Saint en 2022.

Activité

Spécialiste dans la distribution de produits de mer et d’eau douce, notre société implantée en région lyonnaise est fière de compter parmi ses clients des chefs de cuisine de grand renom.
Nos approvisionnements quotidiens à partir de nombreux ports français et étrangers sont le gage de produits de qualité.
Le savoir-faire de nos personnels et la modernité de notre outil nous permettent de vous aider dans la préparation de vos produits : caillage, filetage etc.
Les livraisons régionales sont assurées par nos soins et nationales par transporteur frigorifique.

Produits / Services

Nous vous proposons plusieurs gammes de produits :

-Gamme terroir : Truite rose, blanche et fario, omble chevalier, saumon de fontaine. Provenance : Dombes, Isère & Jura.

– Gamme locale : Carpe, brochet, silure, sandre & carassin. Provenance : Dombes.

– Gamme traditionnelle : Homards, langoustes, écrevisses, grenouilles, poissons d’eau douce, poissons de mer de nos criées Françaises.

– Coquillages et crustacés : Provenance : Riec sur Belon, Normandie, Rade de Brest.

– Gamme bio et labellisée : BIO : produits en provenance des piscicultures locales. LABELLISÉE : Gamme élevage Corse Dorade Royale & Maigre.

– Produits élaborés : Quenelle de Brochet et d’esturgeon, fumaison locale (fera, carpe, esturgeon, truite, omble chevalier), rillettes et goujonnette de carpe, soupe de poissons d’eau douce.

– Gamme premium : Marque BÖMLO, Caviar Calvisius, Maison BARTHOUIL

Zone de chalandise

HOMARDS ACADIENS vous livre dans les départements de l’Ain (01), l’Isère (38), le Rhône (69), la Saône-et-Loire (71), la Savoie (73), et la Haute-Savoie (74), par ses soins ainsi que la Côte-d’Or (21), le Doubs (25), la Drôme (26) et le Jura (39) par transporteur.